Welcome To Health Tips Kannada

Health Tips: ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು

get these nutrients by eating fish: ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ವಯೋಮಾನದ ಜನರಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ

🌐 Kannada News :

get these nutrients by eating fish: ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ವಯೋಮಾನದ ಜನರಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮನಸ್ಸು, ಚೂಪಾದ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಮಾರಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೆದುಳು, ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಗೋಚರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದ ಒಳನಾಡು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಸಹಾಯಕ ಮಹಾನಿರ್ದೇಶಕ ಬಿ.ಪಿ ಮೊಹಂತಿ, ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿದ್ದರೂ ಜನರು ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಆರೋಗ್ಯದ ಅರಿವು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 13.14 ರಿಂದ 22 ರಷ್ಟು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾ. ಮೊಹಂತಿ ಹೇಳಿದರು.

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಏಳು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 2008 ರಿಂದ 2018 ರವರೆಗೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ 115 ವಿಧದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಮೆಗಾ 3 ಇಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಇದು 10.5 ಪ್ರತಿಶತ ತೈಲ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 22 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 13.14% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನು, ಟೆಂಗ್ರಾ, 0.5 ಶೇಕಡಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು
ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು

ಡಾ. ಮೊಹಂತಿಯವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ವಯೋಮಾನದ ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಮರೆತುಹೋಗುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಈ ಒಮೆಗಾ 3 ನೆನಪಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ‘ಮಿದುಳು ಸ್ನೇಹಿ DHA’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ‘ಹೃದಯ ಸ್ನೇಹಿ ಅಥವಾ ಇಪಿಎ’ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಮೆಗಾ 3 ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಡಿಎಚ್ ಡಿ ಅಂಶವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಿಲ್ಸಾ ಮೀನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಮೀನು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸಿಹಿನೀರಿನ ನದಿಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತಮ್ಮ ಮರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮೀನಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳ ಆಹಾರವೂ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊರ್ಲಾ ಮೀನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ದೇಶವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 130.4 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ ಮೀನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳನಾಡಿನ ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಆಳ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆ ತರಲು, ಸರ್ಕಾರವು 2050 ಕೋಟಿ ರೂ.ಗಳ ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ಮತ್ಸ್ಯ ಸಂಪದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊರತಂದಿದೆ, ಇದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2024.25 ರ ವೇಳೆಗೆ ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನೆಯು 20 20 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

📣 ಇನ್ನಷ್ಟು ಕನ್ನಡ ಹೆಲ್ತ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಗಳಿಗಾಗಿ Health Tips in Kannada, ಲೇಟೆಸ್ಟ್ ಅಪ್ಡೇಟ್ ಗಳ Kannada News ಗಾಗಿ Facebook & Twitter ಅನುಸರಿಸಿ.

📲 Google News ಹಾಗೂ Kannada News Today App ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

Scroll Down To More News Today