ಮತ್ತೆ ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆ ಭಾರೀ ಏರಿಕೆ! ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊರೆ

Chicken Prices: ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಘಾತಕಾರಿ ಸುದ್ದಿ ಬಂದಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆ ಇದೀಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಜಿಗಿತ ಕಂಡಿದೆ. ಕೆಲ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕಿನ್‌ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ ಕಿಲೋಗೆ ₹340 ವರೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕಂಗಾಲಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ.

ವಾರದ ಹಿಂದೆ ಇದೇ ಚಿಕನ್ ಕಿಲೋ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ₹260ರಷ್ಟಿತ್ತು. ಆದರೆ ಅಲ್ಪ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗಿರುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರ್ಚಿನ ಭಾರವನ್ನು ತಂದಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಕಷ್ಟದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಡೆತವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತ – ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿ ಏನೆಂದರೆ, ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ. ಕೆಲ ತಿಂಗಳುಗಳ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸುಮಾರು ₹8ರಷ್ಟು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದು ₹4.20ರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಳಿದಿದೆ.

ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಕ್ಷೇತ್ರದವರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿದೇಶಿ ರಫ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾದದ್ದು ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಮಿಳುನಾಡಿಗೆ ಸಾಗಿಸಿ ಅಲ್ಲಿಂದ ಗಲ್ಫ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ವಿಗ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ರಫ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು ಬೆಲೆ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು?

ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದರೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುತ್ತಿರುವ ಕೋಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಕಂಡಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಜೊತೆಗೆ ರಮಝಾನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಬ್ಬಗಳು, ಸಮಾರಂಭಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಹೊಸ ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿರುವುದೂ ಸರಬರಾಜು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲೂ ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಲಯದವರು ಅಂದಾಜು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.