ಈ ತಳಿಯ ಹಸು ಸಾಕಿದ್ರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಲೀಟರ್‌ವರೆಗೆ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷ್ಮೀದೇವಿ ಇದ್ದಂತೆ

High Milk Production Cow: ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ನೀಡುವ ಹಸುಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಹೋಲ್‌ಸ್ಟೈನ್ (Holstein) ತಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತ. ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಯುರೋಪ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾದ ಈ ತಳಿ ಇಂದು ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಹೋಲ್‌ಸ್ಟೈನ್-ಫ್ರೀಸಿಯನ್ (Holstein-Friesian) ತಳಿಯ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷತೆ ಅದರ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಸುವೂ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ, ವಯಸ್ಸು, ಹವಾಮಾನ ಹಾಗೂ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಪದ್ಧತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಅಂಶಗಳು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಈ ತಳಿಯ ವಯಸ್ಕ ಹೆಣ್ಣು ಹಸುವಿನ ತೂಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 600ರಿಂದ 700 ಕೆ.ಜಿ.ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಗಂಡು ಹಸುಗಳು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 900ರಿಂದ 1,200 ಕೆ.ಜಿ.ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಹೋಲ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಹಸುವನ್ನು ಅದರ ಕಪ್ಪು-ಬಿಳಿ ಮಚ್ಚೆಗಳಿರುವ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ತಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹಸುಗಳೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು-ಬಿಳಿ ಮಾದರಿಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಇದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಹೋಲ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಹಸುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 40ರಿಂದ 50 ಲೀಟರ್‌ವರೆಗೆ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ 50 ಲೀಟರ್ ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಸುವಿಗೂ ಖಚಿತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ತಳಿ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಕೇವಲ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧಾರವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಸುಮಾರು 15 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 362 ಕೆ.ಜಿ. ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ದನದ ಕರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬಹುದು. ಮೊದಲ ಕರುವಿನ ಜನನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 24ರಿಂದ 27 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಗುವಂತೆ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿ ಆರೋಗ್ಯ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಶುವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೋಲ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಹಸುಗಳ ಬೆಲೆ ಕೂಡ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಸು, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಆರೋಗ್ಯ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿ, ತಳಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೋಲ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಕರುಗಳ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ₹30,000ರಿಂದ ₹40,000 ಇರಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಹೆಣ್ಣು ಕರು ಅಥವಾ ಹೀಫರ್‌ಗೆ (Heifer) ಸುಮಾರು ₹60,000ರಿಂದ ₹80,000ವರೆಗೆ ದರ ಇರಬಹುದು. ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಹಸುವಿನ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ₹90,000ರಿಂದ ₹1.50 ಲಕ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಸುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಹಾಲಿನ ದಾಖಲೆ ಮತ್ತು ಪಶುವೈದ್ಯರ ಪರಿಶೀಲನೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

English Summary▼

Holstein cows are widely known for their high milk-producing ability and distinctive black-and-white markings. Their actual milk yield depends on feed, health, age, climate and overall farm management.
In India, the price of a Holstein can vary considerably depending on age, health, milk yield, pregnancy status and breeding quality. Buyers should verify the animal’s health and production records before purchasing.

ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯದ ಮೂಲೆಮೂಲೆಗಳ ಕನ್ನಡ ಸುದ್ದಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳನ್ನು Kannada News Today ಮೂಲಕ ತಿಳಿಯಿರಿ.