ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಿಂತೀರಾ? ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿ ಎಷ್ಟು ಗೊತ್ತಾ?

Side Effects of Eating Fruits With Salt: ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು (Salt) ಅಥವಾ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ (Chat Masala) ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (Health) ಆಗುವ ಹಾನಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು 3 ರಿಂದ 4 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ?

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಈ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (Side Effect To Health) ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಅನನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ.

ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ 

ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದೇಹ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಊತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಟ್ಟ pH ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಿಂದ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

Side Effects of Eating Fruits With Salt