Health Tips : ಮಳೆಗಾಲ ಖಂಡಿತಾ ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಸಮಾಧಾನ ತರುತ್ತದೆ ನಿಜ, ಆದರೆ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ (digestion), ಅಲರ್ಜಿಗಳು (allergies) ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವಿದೆ.
ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ (Foods) ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಗಾದರೆ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಲಕ್, ಮೆಂತ್ಯ, ಬದನೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ.
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (seafood) ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಕಾಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು (seafood) ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾನ್ಸೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇವುಗಳ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಪನೀರ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ (buttermilk) ಮುಂತಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (dairy products) ಸೇವಿಸದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಫಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾನ್ಸೂನ್ನಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಸಮೋಸಾಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಇದು ಅಜೀರ್ಣ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಬೇವು, ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಅರಿಶಿನ, ಮೆಂತ್ಯ, ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀರಿನ ಶುಚಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಬೇಗನೆ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
Avoid these Foods during rainy season and take special care of your diet