ನಿಮಗೆ ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಇದಿಯಾ? ಹಾಗಾದರೆ ಮೊದಲು ಈ ವಿಚಾರ ತಿಳಿಯಿರಿ! ಮೊಸರು ತಿನ್ನೋದಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಇದೆ ಗೊತ್ತಾ?

Ayurveda : ನೀವು ಮೊಸರು (Curd) ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು (Side Effects) ತಪ್ಪಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ.

ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಜನರ ಆಹಾರವು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಸರು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ (Health Benefits) ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಿದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡ್ತೀರಾ? ತಡೀರಿ.. ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡೋದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ! ಇಲ್ಲವೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಟ್ಟಿಟ್ಟ ಬುತ್ತಿ

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ತಪ್ಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿಂದರೆ ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಮೊಸರು ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೆ ರಾತ್ರಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಅನೇಕ ಕಡೆ ಓದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸು ಒಪ್ಪದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಸರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಬೇಕು. ರಾತ್ರಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಆಯುರ್ವೇದ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ದರ ಗಗನ್ನಕ್ಕೇರಿದೆ! ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ

ನಿಮಗೆ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಫದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ ಆಗ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೂ ರಾತ್ರಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು ಅನಿಸಿದರೆ ಮೊಸರಿನ ಬದಲು ಮಜ್ಜಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಮೊಸರು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲು ನೋವು, ಶೀತದ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು… ಇನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡಬೇಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ತಿನ್ನಿ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡು ಬಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ! ಈ ಕೂಡಲೇ ಎಚ್ಚೆತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ

ಮೊಸರಗಿದೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಂಡು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತವೆ.

There are some things that you can avoid the side effects by eating curd at Night Time