Late Night Food: ತಡರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ, ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಬರುವ ಅಪಾಯ.. ಕೂಡಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
Late Night Food (ಲೇಟ್ ನೈಟ್ ಫುಡ್): ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಶೈಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬದಲಾಗಿದೆ. ಜನರು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗೃತರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕರೋನಾ ಭಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವುದು. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆ ಟೈಮ್ ನಲ್ಲಿ ನಟನಿಗೆ ವಿಡಿಯೋ ಕಾಲ್ ಮಾಡಿದ ರಶ್ಮಿಕಾ ಮಂದಣ್ಣ
ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವರಿಗೆ ತಡರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಕಾರಣ ಸಮಯವಿಲ್ಲದೇ ತಡವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಧ್ಯಯನವು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ 845 ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿದರು.
ಮರುದಿನ ರಾತ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ರಾತ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ತಡವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧಕರು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್-1b ಜೀನ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಜೆನೆಟಿಕ್ ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನ್. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಿದ್ರೆಯ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
Honey: ಇವುಗಳ ಜೊತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ತಿಂದರೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗೊತ್ತಾ?
ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮೆಲಟೋನಿನ್ -1 ಬಿ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ಒಬ್ಬರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವು 2.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ತಡವಾದ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ತಡರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೆಲಟೋನಿನ್-1B ಜಿ-ಆಲೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಜಿನೋಟೈಪ್ ಇಲ್ಲದವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಮುರ್ಸಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾದ ಪ್ರಮುಖ ಲೇಖಕಿ ಮಾರ್ಟಾ ಗರೊಲೆಟ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಅಪಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡದೇ ಇದ್ದರೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
Change your Late Night Food habit immediately