Vitamin K Rich Foods: ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
Vitamin K Rich Foods: ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಧವನ್ನು ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳಾದ ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ, ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್ಗಳು, ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
Ginger Oil Benefits: ಶುಂಠಿ ಎಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು! ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ-ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ವೆಬ್ ಸ್ಟೋರೀಸ್
ಮಾನವನ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವಿಟಮಿನ್ K1 ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ K2 ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಮೂಳೆ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1 ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು ಮೂಳೆ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
Prevents Hair Loss: ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೆಂತ್ಯ!
ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ದೋಷವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಏಕೆಂದರೆ ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಔಷಧಿಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್-ಕೆ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
Onions Helpful: ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹಾಯಕ!
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ಗಾಯವಾದಾಗ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪಡೆಯದಿರುವುದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರಕ್ತಹೀನತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯಿಂದಲೂ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯಿಂದಲೂ ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಕೃತ್ತು, ಮೆದುಳು, ಹೃದಯ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಅಥವಾ ಮಲದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಲಕ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
Vitamin K Rich Foods
